ビジネス街にあり、ビルの４階です。エレベータを降りると目の前がお店の玄関です。店内はカウンターと和室の個室で、個室も椅子ですから楽です。伊豆の「朴念仁」のオーナーが「古拙」を閉めてこの店を開いたとのことです。
夜、そば仲間とコースをいただきました。全国の有名なお酒があります。コースの〆はハーフサイズのもりとおろしそばです。極細の十割で、こしがあります。星はみえません。独特の素晴らしい食感です。そば湯は非常に濃く、トロっとしています。
コース料理とお酒、極細十割の〆。大満足でした。

お昼のそば　もり　1,680円、おろし　1,680円、天もり　2,400円
出汁巻き玉子　1,000円、山葵海苔　400円、さつま揚げ　1,000円、蕎麦のおやき　500円
〆張鶴、三千盛、南部美人、など　900円〜1,800円、
夜のコース　6,300円、8,400円、