玄庵昌 
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(平成20年8月)
〒114−0013
    東京都北区東田端2−8−2
アクセス方法・地図
電話番号 03−3800−8873
営業時間 11:30〜14:30
17:30〜20:30(LO)
定休日 火曜、月曜の夜は休み
駐車場 無し
St   N V
Mr.X氏コメント(平成20年8月)

下町情緒の商店街にあります。店内はテーブルとカウンターで20名強ぐらいの大きさです。テーブル席には簾があって、隣席とセパレートでき、落ち着きます。御主人は立石の玄庵で修行されたそうです。お蕎麦はせいろと田舎の2種類で、茨城、岩手、北海道の玄蕎麦を使った二八とのことです。
二色大をいただきました。「せいろ」は色白で細く、こしがあり、少し星が見えます。さらしなの食感があります。「田舎」は濃い色でやはりこしがあり、星が見えます。少しざらつきのある食感です。量はしっかりあります。お汁は辛めの勝った甘辛さで、濃く、味わい深いものでした。薬味はねぎとわさび。たいへん美味しいそばでした。
昼時に行ったのですが、御近所の蕎麦好きらしい方々が大勢みえていました。

主なメニュー (平成20年8月)      
  

せいろ 650円、田舎 650円、二色 700円、天せいろ 1,700円、鴨せいろ 1,500円、
そば味噌 300円、冷奴 300円、さつま揚げ 350円、卵焼き 600円、
真澄(本醸造) 500円、花泉(純米) 600円、久保田(千寿) 800円

 
右のテーブル席は簾でセパレートできます。


二色大です。左が「田舎」、右が「せいろ」です。
アクセス方法・地図
JR田端駅の北側の出口から右方向へ。陸橋を渡りきった突き当たりを左折。坂道を下り、最初の信号を右折。道なりに斜め左へ約150m進んだ右側。駅から約400m、徒歩5分。
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