げんぺい 　源平	このサイトのトップページ

ＨＰ：http://park2.wakwak.com/~genpei/		平成２６年10月
		〒３２１−２３４５ 　　栃木県日光市木和田島２５０５−４
				アクセス方法・地図
		電話番号		０２８８−２６−４６７５
		営業時間		11:00〜1５:00
		定休日		月曜日(祝の時は翌火曜日）
		駐車場		有り
				H　　　T　V

Mr.X氏コメント　（平成２６年１０月）
	周りは畑や林、街道沿いにある一軒家です。お蕎麦は殆どが十割で外二もあります。基本は4種類、十割（細かい粉）、粗挽き、月輪（丸抜き、粗い粉）、金剛（月輪と粗挽き各半分）。今は北海道の音威子府の玄蕎麦を自家製粉。こだわりのお蕎麦です。 十割をいただきました。細く、こしがしっかり、喉越しが良く、僅かに星が見えます。量もしっかりあります。お汁は甘さ辛さのバランスが良く、濃く、味わい深いものでした。薬味はねぎとわさび。素晴らしい蕎麦でした。 私が「２色、３色などはやらないのですか？」と聞きましたら、女将さんの答え「やりません。それぞれの蕎麦の茹で方が違います。後が茹で上がるのを待っていたら味が変ってしまいます。」大変な拘りです。 蕎麦通好みのお店とお見受けしました。近ければ頻繁に行きたいです。
主なメニュー　(平成２６年１０月）
	十割（細かい粉）　900円、粗びき　800円、月輪（丸抜き、粗い粉）　900円、金剛（月輪と粗びき半分ずつ）　950円、 野菜天ぷら　+300円、穴子天ぷら　+500円、天ぷら　+600円 こだわりのお酒　あります。
「十割」です。
アクセス方法・地図
	JR日光線の下野大沢駅から約２Km.。日光道の大沢ＩＣの近くの街道沿い。
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