Mr.X氏コメント(平成25年8月) |
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今年(平成25年)の6月にオープン。ビルの2階にあり、テーブル席で12人の小さなお蕎麦屋さんです。窓からは国道と汐留のビル群が良く見えます。
北海道産の玄蕎麦を自家製粉した十割のそばです。
「野菜かき揚げせいろ」をいただきました。蕎麦は極細で、透き通るような色です。星が見え、こしがあります。ツルツルの食感で滑らかな喉越しです。
お汁は辛めでかなりの濃さで、ちょっと浸すぐらいがよさそうで、いい味です。薬味はねぎとわさび。そば湯はとろっとしており、お汁とマッチしています。
野菜かき揚げはパリッとしており、甘さもあってこれもとても美味しかったです。抹茶塩でいただきました。
落ち着いた雰囲気でとても美味しい蕎麦でした。 |
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主なメニュー (平成25年8月) |
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せいろ 800円、同大 +400円、鴨せいろ 1,470円、えび天せいろ 1,260円、野菜かき揚げせいろ 1,150円
出汁巻き玉子 630円、ざる豆腐 310円、鯛ちくわ 310円、バタじゃが 310円、松前漬け 310円、コース料理 3,000円〜
旭鳳(純米原酒) 630円、貴(純米辛口) 630円、麓井(純米辛口) 630円 |
広々とした窓から国道15号線と汐留のビルが見えます。
野菜かき揚げせいろです。極細の十割そばです。
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アクセス方法・地図 |
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JR新橋駅烏森口から線路沿いに品川方向へ。国道15号線にでたら、さらに品川方向へ進み、右側のビルの2階。駅から約400m、徒歩約5分。 |
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