下町の住宅地の中にあります。店内はモダンな感じと伝統的な感じが混じった面白い雰囲気です。靴を脱いで座る席と、靴のままの席があり両方で18人ぐらいの大きさで、隠れ家に来たようで、ゆっくり出来ます。おそばはせいろと田舎の2種類で、各地の玄蕎麦を取り寄せているそうです。今日は北海道で、先週は福井だったそうです。御主人は本陣房で修行したそうです。 2色大をいただきました。「せいろ」は極細でこしがあり、星は見えず、なめらかな食感です。「田舎」はかなり濃い色で、星が見えます。噛むとモチモチ感があり、喉越しで少しざらつき感があります。量はたっぷりで2枚で満腹になりました。お汁は辛い濃いものでした。薬味はねぎとわさび。美味しく、量たっぷりのおそばでした。そば湯はとろっとして濃く、お汁と良くマッチしていました。 そばアイスクリームをいただいたのですが、そばの味と香りでとても美味しく、珍しい味でした。
せいろ 650円、田舎 650円、2色 900円、各大 +300円、鴨せいろ 1,300円、天せいろ 1,200円、 揚げ出し豆腐 400円、自家製さつま揚げ 600円、そばみそ 350円、玉子焼 600円、 ます酒 500円、燗酒 600円、八海山など各種 700円、