綺麗な真新しいビルの１階にあり、店内は明るく清潔な印象です。テーブル席とこあがりとカウンター席で４０人ぐらいの大きさです。お店の人たちの動作はキビキビしていて気持ちがいいです。夕方に行ったのですが、子供連れの方々が何組か来ておられました。小さな子供が箸を使って一生懸命にそばを食べているのを見ると嬉しくなります。そばは「せいろ」と「ダッタンせいろ」の２種類です。
信州せいろ大をいただきました。そばは細く、こしがあり、つやがあって、透明感があり、星が見えます。つるつるの食感です。量はたっぷりあります。お汁はかなり濃く、味わい深いものでした。薬味はねぎとわさびと大根おろし。素晴らしいそばでした。
おそばの前にビールと焼酎のそば湯割りを沢山、そしていくつかの肴をいただいたのですが、美味しく、値段もリーズナブルでした。ゆっくり落ち着いてお酒が楽しめましたし、〆の冷たいおそばをいただくと満足感が広がりました。

信州せいろ　550円、大海老天せいろ　1,000円、ミニせいろ　400円、ミニダッタンせいろ　450円、板そば（３人前）　1,300円
豆腐の味噌漬け　500円、玉子焼　500円、手造りさつま揚げ　500円、サラダ千年　650円
真剣勝負　550円、七冠馬（純米）　600円、富久長（純米吟醸）　750円