外見も店内も庶民的で気楽な雰囲気です。テーブル席とカウンターで15人ぐらいの比較的小さなお店です。麻布の更科堀井の出だそうですが、独自の道を進むべく努力されているそうです。そばはもりの他、生粉打ち、田舎などがあるようですが、もり以外は毎日あるわけではないそうで、是非と言う方は電話で予約されるとよいそうです。 野菜天もりをいただきました。細めで、こしが非常に強く、適度な冷え、濃いめの色で星は見えません。量は普通でしょうか。お汁は甘辛2種類がでますが、いずれも醤油とだしのきいた濃いものです。そば湯のときには辛さを感じます。薬味は山葵を自分でおろしたもの、葱と大根おろし。素晴らしく美味しいそばでした。野菜天ぷらはさっらとしたあっさり味で、これもよかったです。
もり 730円、御前蕎麦 840円、生粉打ち 840円、田舎 940円、かき揚げ天もり 1,730円、野菜天もり 1,360円、 蕎麦がき 1050円、卵焼き 630円、自家製厚揚げ 700円、朝日山 650円、長珍 800円