区役所裏の奥まったところにあり、民芸調の落ち着いた雰囲気のお店です。テーブル席で20人ぐらいの大きさです。静かなBGMがながれます。お蕎麦は「香織そば」一種類で、これは「蕎麦の実を非常に荒く挽くと、蕎麦本来の持っている香りの粒である星ができ、これを大量に使い織り込むように打ったせいろ」だそうです。数限定のため、夜はそばを予約しておいたほうがよいそうです。
香織せいろ大をいただきました。そばは全体には細いですが、ときどき太いのもあります。こしがつよく、しなやかです。噛むともちもち感があり、滑らかな喉越しです。つるつるとは違うソフトな素晴らしい食感です。色は濃く、星が沢山見えます。量はしっかりあります。お汁は甘辛くだしがきいた濃いものでした。薬味はねぎとわさび。素晴らしいそばでした。そば湯は濃く、かき混ぜるさじがついてきます。お汁とマッチしていい味でした。

香織せいろ　850円、同大　1,250円、鴨せいろ　1,400円、そばがき　1,000円、
みそ焼き　350円、だし巻き玉子　750円、京にしん　800円、
特選地酒　600円〜