一栄 
このサイトのトップページ
〒170−0013
  東京都豊島区東池袋3−9−5
アクセス方法・地図
電話番号 03−3987−7051
営業時間 11:00〜16:00
定休日 日曜、祭日
駐車場 無し
Hu   T V
Mr.X氏コメント (平成17年5月)

お店の外観は普通のお蕎麦屋さんで、店内はカウンター、テーブル席、こあがり、渋い感じです。値段はせいろ、田舎共に600円と安いです。ところが、ご主人は一茶庵で直接修行されたそうで、直接修行された方は、今では23区内ではこちらのお店だけだそうです。ご主人は「庶民的なそばを」との考えで、建物に拘らず、安い値段で営業して、この地で、もうすぐ30年になるそうです。一家で経営されているようで、気さくで朗らかなご主人です。
おそばはせいろ、田舎、変わり切り3種類、ダッタン、そして、うどんとそーめん、種類は豊富です。
五色天もり大をいただきました。田舎以外はいずれも細く、しなやかで素晴らしいそばです。特に、しらゆき、けし、ゆずは独特の食感です。ご主人のお話ですと、しらゆきの粉は蛋白質の部分を除いた後、つぶして作る特殊製法で、石臼で挽くと蛋白質の味がついてしまうのだそうです。この粉を製造できる工場は限られているとのことです。お汁は多少甘さが強い甘辛さで、濃く、味わい深いです。薬味はねぎとわさびと大根下ろし。そばの量は十分でした。天ぷらはさらっとして、これも美味しいです。素晴らしいそばでした。

メニューの一部 (平成17年5月)      
  

せいろ 600円、田舎 600円、しらゆき 750円、
けしの実 850円、ゆず 950円、ダッタン 750円、
三色 950円、五色 1,500円、五色天もり 2,150円、
そばがき 900円、ぬき天ぷら 650円、本カラスミ 400円、
一人娘 400円、〆張鶴 650円、

  
気楽でゆっくりできる雰囲気です。


「五色天せいろ大」。中央上がせいろ、時計回りに白雪、柚、田舎、芥子です。
アクセス方法・地図
池袋駅東口から明治通りを巣鴨方向へ。高速道路との交差点、六つ又から春日通りを大塚方向へ進み、ほっかほっか亭の手前を右折。50m程先の左側。駅から約600m、徒歩7分。
←マピオン地図へ
TOPへ このサイトのトップページ
inserted by FC2 system