ひろ作 
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〒105−0004
  東京都港区新橋3−6−13
アクセス方法・地図
電話番号 03−3591−0901
営業時間 そばは昼のみ 11:30は営業
夜は17:00〜懐石
定休日
駐車場 無し
Ko S T V
Mr.X氏コメント (平成17年3月)

新橋の奥まったところにあり、懐石料理のお店で、お昼にそばをやっています。夜は懐石料理のみだそうです。こじんまりとして落ち着いたお店で、カウンター席とテーブル席があります。カウンターに座りましたが、一杯いただきたくなるような雰囲気です。女将さんも朗らかで楽しい雰囲気です。
そばは「ざる」だけで、十割だそうです。「ざる」を2枚いただきました。そばだけでなく、小料理とご飯、最後に甘味も付いてきます。いずれも香りたかく、上品な味です。「ざる」は極細で、かなり濃い色です。つぶつぶが見えますが、ざらつき感はありません。しなやかで喉ごしがいいです。量はもう少し欲しい感じでした。お汁は多少甘めで、濃く、味わい深いです。薬味はねぎとわさびと大根下ろし。そば湯はとろっとして、お汁と良くマッチしています。ここでは甘さはなくいい味です。落ち着いてゆっくりでき、そして美味しいそばでした。夜の懐石料理は17時からです。

メニューの一部 (平成17年3月)      
  

ざる2枚(小鉢、ご飯、甘味付き) 1,800円

 
すっきりした店内です。


「ざる」です。

 
小鉢です。                 甘味です。 
アクセス方法・地図
JR新橋駅烏森口から虎ノ門方向へ。赤れんが通りの信号を過ぎて最初の路地を左折し、最初の十字路の所。駅から250m程度、徒歩約3分。
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