赤坂の繁華街のビルの地下にあります。店内は静かで、民芸的印象です。テーブルと座敷で、３０人ぐらいでしょうか。小千谷の須坂屋さんの支店とのことです。
そばは「へぎそば」です。メニューには「大」、「中」、「手振りそば」とあります。大勢で行ったので、「大」をいただきました。小千谷や長岡でいただく「へぎそば」そのもので、小さく食べやすく小分けされ、滑らかに喉を通ります。お汁は辛からず甘からずで、薄く、あっさり系です。色も薄いです。薬味はねぎとわさび。おいしいです。
越後の料理とお酒が沢山あり、飲んで、食べて、最後にへぎそばとコースを楽しめます。

へぎそば大　３，１５０円、中　２，０００円、手振りそば　１，２６０円、
さくら　１，６００円、栃尾の油揚げ　６３０円、八海山　９５０円

東京メトロ千代田線赤坂駅から溜池山王方向へ。みすじ通りを左折。３０ｍ先の左側。駅から徒歩２分程度。