大木戸 矢部 花園町 
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HP:http://www.yabehisao.com/
〒160−0022
  東京都新宿区新宿1−35−8
アクセス方法・地図
電話番号 03−3350−0771
営業時間 11:30〜14:00
17:30〜22:30
定休日 日曜、祝日
駐車場 無し
Ry V T E
Mr.X氏コメント (平成17年1月)

新宿御苑近くの矢部と姉妹店(こちらが本店?)で、店内はテーブル席とカウンター、個室もあるようです。全体が落ち着いていて高級感があります。カウンターの中では天ぷらなどの料理が作られていきます。
天ぷらせいろと追加のせいろをいただきました。「せいろ」は細く、なめらかでしなやかです。すばらしいそばです。量は2枚でちょうどよい感じです。お汁は多少甘めに感じました。薬味はねぎとわさびと大根下ろし。天ぷらは野菜とさかなとえびが3本。塩でいただきましたが、さくさくしていてとてもいいです。そば湯は文字通りとろっとしており、仕上げにはいいです。
高級な印象のお店です。

メニューの一部 (平成17年1月)      
  

せいろ 1,000円、鴨せいろ 2,000円、
天ぷらせいろ 2,500円、追加せいろ 600円
昼のコース 5,000円〜、夜のコース 7,000円〜

 
カウンターの中で料理が出来るのが見られます。           すっきりしたテーブル席です。


「天ぷらせいろ」です。
そばの右上の小鉢は数の子、右手前の小皿は塩です。
アクセス方法・地図
東京メトロ新宿御苑駅1番出口から道路を渡って北方向へ。最初の信号を右折。50m先の交差点を左折。50m程先の右側。駅から250m程度。徒歩約3分。
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