新宿御苑近くの矢部と姉妹店(こちらが本店?)で、店内はテーブル席とカウンター、個室もあるようです。全体が落ち着いていて高級感があります。カウンターの中では天ぷらなどの料理が作られていきます。 天ぷらせいろと追加のせいろをいただきました。「せいろ」は細く、なめらかでしなやかです。すばらしいそばです。量は2枚でちょうどよい感じです。お汁は多少甘めに感じました。薬味はねぎとわさびと大根下ろし。天ぷらは野菜とさかなとえびが3本。塩でいただきましたが、さくさくしていてとてもいいです。そば湯は文字通りとろっとしており、仕上げにはいいです。 高級な印象のお店です。
せいろ 1,000円、鴨せいろ 2,000円、 天ぷらせいろ 2,500円、追加せいろ 600円 昼のコース 5,000円〜、夜のコース 7,000円〜