ふくとめ
 ふく留 
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閉店した模様
〒104-0061
  東京都中央区銀座8−2−3
          京星ビル地下1階
アクセス方法・地図
電話番号 03-3571-1657
営業時間 11:30〜14:00
18:00〜深夜3:00
定休日 土、日、祝日
駐車場 無し
Kg V T V
Mr.X氏コメント (平成15年10月)
お店は普通の蕎麦屋さんの感じではなく、レストラン風、隠れ家的印象でビルの地下にあります。入口は立派ではありませんが、中の作りはこっていてカウンター席と個室があり、高級感があります。
そばは北海道産の粉を使った細く、腰の強く、かおりがあり喉越しが良い。お汁はかつお味がきいたやや甘め。薬味はねぎ、大根下ろし、わさび。おいしいおそばです。
お昼には写真のように、ご飯とそばがセットになった「昼御膳」があります。
各地のお酒が飲めます。また、カウンターにはかなりの銘柄の焼酎が置かれています。開業は7〜8年前。ある方の発言「銀座で最もおいしいお蕎麦やさんはふく留、よし田、田中家」。
メニューの一部 (平成16年8月 HPより)
昼 十割生粉打ち 1,000円、天せいろ 1,500円、そば御膳 1,500円
夜 コース 7,000円〜
 
カウンターの前に置かれた焼酎                   店内の様子      


昼御膳
アクセス方法・地図   閉店した模様
新橋駅から銀座方面へ。土橋交番前を通って、日航ホテルの所を左折し細い路地を右折。駅から徒歩約5分。
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