うぶすな 　産土	このサイトのトップページ

ＨＰ：http://sizunosato.jimdo.com/		（平成２８年５月）
		〒２８５−０８４１ 　　千葉県佐倉市下志津５２０
				アクセス方法・地図
		電話番号		０４３−３７６−５７３８
		営業時間		１１：３０〜１４：００ 月、水のみ営業
		定休日		日、火、木、金、土、日曜日
		駐車場		有り
		タバコ		完全禁煙
				Ｙｍ　　　　Ｔ　Ｖ

Ｍｒ．Ｘ氏のコメント　（平成２８年５月）
	林や畑、農家が点在する中にポツンと立っています。水車が目印。建物は山小屋風で手造りだそうです。周りの風景と調和して、何とも言えない素晴らしい雰囲気です。 テーブルも食器も手造り、凄い凝りようです。店内はテーブル席で窓から緑いっぱいの景色が見えます。外のテラス席も気持ち良さそうです。 「ＮＰＯしづの里」が運営するお蕎麦屋さんで、月、水のお昼のみの営業です。お店で働いているのはＮＰＯのメンバーのようです。 今は、安曇野から玄蕎麦を仕入れ、自家製粉の二八とのことです。 「せいろ」をいただきました。蕎麦は細く、田舎蕎麦のようにちょっと濃い色です。ソフトで滑らかな食感で、少し星が見えます。量はしっかりあります。お汁は辛めで、濃い味わい深いものでした。薬味は綺麗に切った葱とわさび。蕎麦湯は釜からくみ上げたもの。美味しかったので、二枚目を追加注文しました。 食後、お店の方々と話がはずみました。「お客さんに楽しんで貰えるのが嬉しい。蕎麦打ち出来るのは、自分たちが楽しい」とのこと。素晴らしい方々です。 ネット上では完全予約制と書かれているサイトがありますが、午前中なら大丈夫とのことです。 常連さんが多いそうです。この味と雰囲気なら、そうなりますね。
メニュー　（平成２８年５月）
	せいろ　５００円　（これだけです。大盛りもありません。沢山食べたい方は二枚目をどうぞ。お酒も肴もありません。）
手造りの建物、手造りのテーブル、手造りの花瓶、いい雰囲気です。 　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「せいろ」です。　　　　　　　　　　　星が見えます。 　　 「しづの里」入り口の門です。　　　　　　　　　　　　水車です。（動いています）　　　　　　　　　　　　　　テラス席です。
アクセス方法・地図
	京成本線のユーカリが丘駅南口から南へ約５００ｍ進み、大きな交差点を左折。約５００ｍ先の「一幸」のある交差点を右折。約２００ｍ先の右側。水車が目印。
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