Mr.X氏のコメント (平成23年4月) 閉店しました。 |
|
住宅街に会社が混在する場所にあり、比較的小さなお店です。入口で靴を脱いで上がり、テーブル席とカウンターで20人くらいの大きさです。どちらかと言うと飲み屋さんがお蕎麦もやっているという感じで、都会的な洗練さとは逆で、裏町で飲むのが好きな人には気楽でアトホームな印象になるでしょう。
ご主人1人で切り盛りされており、そば打ちも独学の手打ちとのことです。粉は戸隠、水は久留里から汲んでくるとのことで、一九ぐらいの割合だそうです。お汁にもこだわり、鰹節は沢山使ったうえ、その味を抑え、また甘くしているとのことです。
天せいろ大をいただきました。そばは細く、こしがあり、つるつるの食感です。星は見えません。量はたっぷりあります。おつゆは甘めで穏やかな味です。そば湯とよく合います。薬味はねぎと大根おろし。天ぷらは山菜でパリッと揚がっていました。そば湯は文字通り蕎麦を茹でたお湯が出てきます。とても美味しいそばでした。小鉢3皿、サービスでいただきました。これもとても美味しかったです。
夜に仲間と飲むのによさそうなお店です。 |
|
|
|
主なメニュー (平成23年4月) |
|
せいろ 700円、同大 +100円、天せいろ 900円、鴨汁せいろ 1,200円、辛味せいろ 900円、
ごま豆腐 300円、厚揚焼 380円、冷やしトマト 300円、なめこおろし 380円、さしみこんにゃく 300円、 |
気楽でアトホームな感じです。
天せいろ大です。小鉢3皿サービスです。
|
|
|
アクセス方法・地図 閉店しました。 |
|
JR千葉駅から市営霊園行きのバスで鶴沢町バス停下車。20mほど戻り、駅に向って路地を左折。20mほど先の左側。駅から約2.5Km。 |
|
|
←マピオン地図へ |
|
|