| Ｍｒ．Ｘ氏コメント （平成１８年２月） |
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静かな住宅街のなかにあり、テーブルが４つのこじんまりした家庭的で落ち着いた雰囲気のお店です。ご夫妻でやっておられるのでしょうか、きびきびした動作で、且つ暖かい雰囲気です。
お蕎麦は十割生粉打ち自家製粉で盛りと田舎の２種類です。両方をいただきました。「盛り」は極細で、こしがあって、しなやかです。星はみえません。「田舎」は色が濃く、細いですが、「盛り」よりは太いです。噛むともちもち感があり、星があります。量は両方ともしっかりあります。（空腹だったので３枚食べましたが、満腹になりました）お汁は少し辛目の甘辛さで、非常に濃く、味わい深いです。薬味はねぎとわさび。大変美味しいそばでした。
１４時過ぎにいったのですが、常連さんらしい方々が、ゆっくりとそばを楽しんでおられました。夜ゆっくり飲むのにもよさそうです。 |
| メニューの一部 （平成１８年２月） |
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盛り ５５０円、（おかわり ３５０円）、田舎 ６５０円、（おかわり ４５０円）、おろしそば ７５０円、
合わせつけ天 １，５００円、つけ鴨 １，２５０円、釜揚げそばがき ９００円、
やっこ ３００円、だし巻きたまご ７００円、おからのサラダ ３００円、日本酒 ３５０円、各種地酒 ５５０円〜 |
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すっきりした店内です。奥に蕎麦打ち室が見えます。
 
極細の｢盛り」です。 「田舎」です。 |
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| アクセス方法・地図 |
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小田急江ノ島線東林間駅から東方向へ。７００ｍほど行き、「東林間橋」信号を斜め右へ。５０ｍ先の右側。駅から７５０ｍ、徒歩１０分。 |
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蕎澤 
