| Ｍｒ．Ｘ氏コメント （平成１８年２月） |
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メイン通りから入った静かなところにあります。外観は目立たない構えです。店内は渋い色調で、床は板張り、テーブル４つと小さなカウンターの小さなお店です。室内は落ち着いていて、隠れ家的な印象です。
お蕎麦は契約地栽培、以降は製粉まで全て自家でやっておられるそうです。そして、その日に使う分だけ挽くのだそうです。お店は親子２代でやっておられ、蕎麦打ちは今はご子息でそうです。そばはせいろ（十割）とさらしな（二八）、変わり（土日祝限定）の３種類です。
せいろとさらしなをいただきました。せいろは細く、こしがあり、しなやかです。喉越しがすばらしいです。星はみえません。さらしなは真っ白で細く、しなやかです。そしてもちもち感があります。２枚でちょうどいい量です。お汁は甘辛く、濃く、味わい深いです。そばを食べるときには甘さを感じます。薬味はねぎとわさびと大根おろし。そば湯はとろっとしてお汁とマッチします。すばらしいそばでした。
酒肴の種類も豊富で、静かにゆっくりと楽しめます。 |
| メニューの一部 （平成１８年２月） |
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せいろ ７００円、鴨せいろ １，３００円、海老天せいろ １，３００円、さらしな ７５０円、そばがき ７５０円、
そばみそ １００円、鴨焼き ９００円、日本酒各種 ５５０円〜 |
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落ち着いた雰囲気の店内です。右の写真がカウンターです。
 
「せいろ」です。 「さらしな」です。 |
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| アクセス方法・地図 |
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小田急線向ヶ丘遊園駅を北側へ出て、多摩区役所方向へ。最初の信号を左折。１００ｍほど行った右側。駅から約３５０ｍ、徒歩4分。 |
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さらしん 
