自宅でへぎ蕎麦	このサイトのトップページ

		（令和５年１月）

Ｘ氏コメント（令和５年１月）
	毎年の暮れには、千葉そごう地下で「長岡の小嶋屋のへぎ蕎麦」を販売します。 我が家ではこれを買ってきて、大晦日に年越しそばとしていただきます。 昨年暮れにはいつもの通り、美味しくいただきましたが、掲載するのが遅れて今日になりました。 長岡の本店でいただくのと同じように、ツルツルの食感でこしがあり、やや甘めのお汁、とても美味しいです。

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