やまぜん
 山禅 
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〒176−0002
    東京都練馬区桜台6−27−6
アクセス方法・地図
電話番号 03−3994−1698
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜20:30
定休日 火曜日
駐車場 有り(5台)
In V T E
Mr.X氏コメント (平成17年6月)

静かな住宅街の中にあり、木造の建物。外観はかなり凝っています。店内は靴を脱いで入り、座敷からは庭が見え、BGMは軽音楽。落ち着いた雰囲気です。奥にも座敷があるようです。
そばはせいろと深山と変わり切りで、変わりは何種類かあるようです。天付き3色と深山をいただきました。3色は「おおば」「せいろ」「けし」で、いずれも細く、こしがあり、滑らかです。「せいろ」はつやがあって、甘みを感じます。「けし」は噛むと香りと味がでます。せいろとは違った食感です。「おおば」は口に含むとそれだけで香りがします。この食感もせいろとちがいます。「深山」は多少平べったい太さで、噛むともちもち感があります。全部食べたらお腹いっぱいになりました。お汁は多少甘みは勝った甘辛いもので、濃く、味わいです。そば湯の時もいい味です。薬味はねぎとわさびと、大根下ろし。天ぷらは野菜と海老で、さくさくとしていいです。いい雰囲気でたいへん美味しいそばでした。
次回は夜に行きたいです。禅味会に加入されているようです。

メニューの一部 (平成17年6月)      
  

せいろ、深山 各 840円、2色 1,050円、3色 1,260円、天付き3色 2,415円、
そばがき 840円、からすみ 630円、
冷酒 840円


店内の様子です。奥に庭が見えます。

 
天付き3色の「おおば」です。                             「深山」です。
アクセス方法・地図
東京メトロ有楽町線氷川台駅から西へ出て、最初の交差点を左折。石神井川を渡ってすぐを右折川沿いに西へ。400m程行き、高稲荷公園の手前を左折。200m程先の左側。駅から約700m徒歩8分。
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