亀八庵	このサイトのトップページ

		（平成３１年３月）
		〒２６０−００３１ 　　千葉県千葉市中央区新千葉２−１７−６ 　　　　　　　　　　　サンコート新千葉　１０１
				アクセス方法・地図
		電話番号		０４３−３０２−４６２８
		営業時間		１１：３０〜１４：００ １７：００〜２０：３０
		定休日		月曜日、第一火曜日 （祝日は営業、翌日休み）
		駐車場		無し（近所にコインPあり）
		タバコ		完全禁煙
				Kg　　　T　V

Ｍｒ．Ｘ氏のコメント　（平成２３年１０月）
	今年(平成２３年）９月１５日に開店した新しいお店です。ご主人は神楽坂の「志な乃」に続いて天ぷら店で修行し、一茶庵で学んで開業されたそうです。お店は駅前マンションの１階にあり、テーブル席とカウンターで２２人くらいの広さです。真新しく、清潔で、シンプルな印象です。今は北海道石狩沼田の新そばだそうです。蕎麦はせいろと田舎の二種類で、うどんもあります。 野菜天せいろ大をいただきました。蕎麦は細く、こしがあり、角がぴしっとしています。星は見えず、噛むと味と香りが広がります。喉越しのよいお蕎麦です。量はたっぷりあります。お汁は少し辛めで、非常に濃く、だしがきいた味わい深いものでした。薬味はねぎとわさびと大根おろし。野菜天ぷらも量がたっぷりあり、さらっと揚がっており、とても美味しいものでした。 素晴らしいそばと天ぷらに大満足です。今日は「田舎」が売り切れだったので、また近い内に行くつもりです。 １時過ぎに行ったのですが、女性のお客様が多いようでした。
（平成２８年７月）
	5年ぶりに再訪しました。以前と変わらず、さっぱりとした清潔感いっぱいの店内です。 今回は十割天せいろをいただきました。蕎麦は細く、ソフトな食感で、味と香りが素晴らしいです。星は殆ど見えず、量は普通でしょうか。 お汁は甘辛く、濃いものでした。薬味は葱とわさびと大根おろし。素晴らしいお蕎麦でした。天ぷらは海老と白身の魚と野菜。さらっと揚がっていてこれも美味しいです。 お昼に行ったのですが、静かに梅一輪を楽しんでおられる方がいました。いい雰囲気です。
（平成３１年２月）
	蕎麦と日本酒が大好きな友人と再訪しました。美味しい料理を沢山お願いし、梅一輪の大吟醸を楽しみました。きりっとした、するどい、きれのあるお酒。美味しいです。無濾過生のお酒とは別の味わいです。 〆に十割せいろ。細くこしがあり、お汁は少し甘めです。お昼の部の開店から閉店まで居座ってしまいました。美味しく楽しい時間でした。
主なメニュー　（平成２８年７月）
	せいろ　800円、十割　1,000円、各大　+200円、合盛り　900円、野菜天せいろ　1,300円、十割天せいろ　1,550円、 梅一輪(300ml)　1,380円、佐久の花（辛口吟醸）　600円、新政（特別純米）　830円、越乃景虎　830円
美味しい料理の数々。 　 十割せいろです。 ここから下は以前の写真です。 　　 　　　　　　　　　　　　　　すっきりした店内です。(H23.10)　　　　　　　　　　　（２８．７） 　 野菜天せいろ大。（Ｈ２３．１０） 　 十割天せいろ。（H28.7)
アクセス方法・地図
	京成電鉄千葉線の「新千葉駅」の北側、直ぐ前。駅から０分。
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