手打ち庵	このサイトのトップページ

		（平成２２年５月）
		〒２９９−４２０６ 　　千葉県長生郡白子町北日当３５２−２５
				アクセス方法・地図
		電話番号		０４７５−３３−７９５９
		営業時間		１１：３０〜１５：００ 売り切れ閉店
		定休日		木曜日（祝日営業）
		駐車場		あり
				Ym　　　T　G

Ｍｒ．Ｘ氏のコメント　（平成２２年５月）
	林や田畑のなかを通る道沿いにあり、建物と店内は山小屋的な印象です。都会的な洗練さとは反対で、調度も質素です。窓からは外の緑が良く見えます。テーブルとカウンターで１５人くらいの大きさです。料金は注文時の前払い制、お茶や水そしてそば湯もセルフサービス。このやり方も山小屋風です。蕎麦は「白子もり（二八）」と「田舎もり（十割）」の２種類です。 白子もりと田舎もり両方をいただきました。田舎は極太で濃い色です。コシがあり、噛むとモチモチ感があり、星が見えます。白子は二八で、細めでこれもコシがあります。やはり星が見えます。噛むとモチモチ感があります。両方とも量はしっかりあります。お汁は甘辛く、濃く、味和深いもので、薬味はねぎとわさび。素晴らしいそばでした。 お酒類は無いようで、「余計なサービスは要らない。美味しい蕎麦が食べたい」という方に喜ばれるお店と思います。遠方からのお客様も多いようです。
主なメニュー　（平成２２年５月）
	白子もり　800円、田舎もり　900円、各大　+300円、天もり　1,700円、 野菜てんぷら（単品）　600円、磯部揚げ　600円、かき揚げ　400円、 そばがき　1,100円
窓から外の緑が良く見えます。 「田舎もり（十割）」です。 「白子もり（二八）」です。
アクセス方法・地図
	JR外房線本納駅から東へ県道３１号線を進み、約７Km先の「南日当」交叉点を左折。約１Km先の右側。駅から約８Km。
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