おゆみ庵 
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(平成30年8月)
〒260−0813
  千葉県千葉市中央区生実町1569−1
アクセス方法・地図
電話番号 043−268−3961
営業時間 11:30〜15:00 
17:30〜20:00
定休日 火曜日、月末水曜日
駐車場 有り(5〜6台)
Ko S T V


バイクと蕎麦氏コメント (平成19年6月)
正統派の江戸蕎麦を謳っている、新しいお店です。蕎麦は細身でコシがあるニ八で、味も香りも上々です。よく冷やされています。つゆはやや薄口ですが、ダシの存在感があります。蕎麦もつゆも、切れ味鋭い「粋」を体現していると感じました。
Mr.X氏のコメント 
(平成30年8月)
11年ぶりの再訪です。美味しさは以前と変わらず、素晴らしいです。
三色天もりをいただきました。基本は更科粉の二八で、レモン、ケシ、紫蘇の三色です。いずれも細くツルツルの食感でこしが強いです。星は見えず、量はしっかりあります。
お汁は濃い辛めのもので、深い味です。四分の一程度の浸しにしました。薬味は葱とわさびと大根おろし。
天ぷらは海老二本と野菜で、さらっと揚がっていました。
美味しいお蕎麦で満足しました。


(平成19年8月)
今年(平成19年)5月末に開店したお店で、一戸建ての真新しい建物です。店内はテーブル席で30人ぐらいでしょうか、すっきりした印象です。店内全て禁煙は嬉しいです。石臼製粉で二八以上とのことです。そばはせいろ、田舎、変わり(けし、レモン、しそ)などバラエティに富んでいます。
天せいろ大をいただきました。そばは極細で、こしがあり、多少色白のように感じます。星は見えませんが、少しざらつき感があります。量はたっぷりありました。お汁は少し辛めの強い甘辛さで、醤油味の強い味わい深いものでした。薬味は生わさびと葱と大根おろし。たいへん美味しいそばでした。そば湯に入れる薬味も香りがあって清涼感がでます。天ぷらは海老2本と野菜ですが、これも量がありました。
人気店の模様で、家族連れの方々がつぎつぎにみえていました。
メニューの一部 
(平成30年8月)
おせいろ 918円、田舎 918円、鴨せいろ 1,620円、天せいろ 1,728円、三色天もり 2,052円
そばがき 1,080円、そば焼きみそ 540円、玉子焼き 648円、盛り合わせ天ぷら 864円、
十四代 1,080円、竹原 918円、南部美人 864円、〆張鶴 864円、久保田千寿 702円

(平成19年8月)
せいろ 750円、変わり(けし、レモン、しそ) 850円、鴨せいろ 1,400円、天せいろ 1,500円、ぶっかけ 1,100円
そば焼きみそ 500円、玉子焼き 600円、鴨ロース焼き 1,200円、
竹原 850円、十四代 850円〜、作 1,000円
 


三色天もり

 

  
レモン                   紫蘇                       ケシ



ここから下は、平成19年8月の写真です。

 
すっきりした店内です。


天せいろ大です。
アクセス方法・地図
京成千原線「学園前」駅から北に200m進み大きな街道へ突き当たって、左折。約750mほど先の左側。駅から約1Km、徒歩12分。
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