あしやてい
 芦屋亭 
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                              関西へ移転しました。
関西へ移転しました。

(写真などは平成19年2月のものです)
〒279−0012
  千葉県浦安市入船4−9−8
           地下1階
アクセス方法・地図
電話番号 047−355−2211
営業時間 11:00〜20:00
定休日 無休
駐車場 有り(3台。左隣の駐車場四番・五番・六番)
Re V T E


Mr.X氏のコメント (平成19年2月)
小さなビルの地下1階にあり、店内は真新しく、綺麗で洗練されています。BGMも静かでいい音です。フレンチレストランの印象です。大きなテーブルと小さなテーブル、合わせて35人ぐらいですが、ゆったりしたスペースがあります。蕎麦は細打ちせいろ(二八)と粗挽き田舎(十割)と韃靼の3種類です。裏磐梯の契約農家から取り寄せているそうです。
細打ちと粗挽き田舎をいただきました。細打ちは細く、こしがあってしなやかです。色はそれほど濃くなく、星が少し見えます。粗挽き田舎も細く、太さはせいろと変わりません。こしがあって、少しざらつき感があり、ソフトな食感で、ほぐれるような口当たりです。やはり少し星が見えます。2枚で満腹でした。お汁は甘めで、だしがきいた濃いものでした。そば湯のときに残る味がよかったです。薬味は綺麗に切った葱、わさびと大根おろし。素晴らしいそばでした。
コース料理もあるようです。また、そば教室をやっているようです。
メニューの一部 (平成19年2月)
細打ちせいろ(二八) 900円、粗挽き田舎(十割) 1,000円、韃靼 1,000円、各おかわり −300円、
天せいろ 2,000円、鴨せいろ 1,800円、だし巻き玉子 600円、コース 3,000円〜
加賀鳶 800円、湊屋藤助 1,000円
 
清楚で美しい店内です。

 
「細打ちせいろ」です。           「粗挽き田舎」です。 
アクセス方法・地図
JR京葉線「新浦安」駅の幕張側の広い道路を線路に直角に南東方向へ。2つ目の信号を過ぎて2つ目の路地を左折。50m行った右側の小さなビルの地下。駅から約500m、徒歩6分。
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