そばまさ 
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(平成19年1月)
〒273−0023
  千葉県船橋市本町2−24−4
       エニエール船橋102
アクセス方法・地図
電話番号 047−432−1898
営業時間 11:30〜14:30
17:30〜20:30
定休日 日曜、祝日
駐車場 無し
Tk   Na V


Mr.X氏のコメント (平成19年1月)

船橋中心部の奥まった比較的静かなところにあります。店内は清楚で清潔な印象で、カウンターとこあがりで20人ぐらいの大きさです。カウンターの内でご夫妻(?)が料理されています。ご主人は江戸東京そばの会で学ばれたそうです。
そばは二八一種類で、せいろ大をいただきました。そばは細く、色は濃く、こしがあって、しなやかです。少し星が見えます。大は量はたっぷりありました。お汁はかなりの辛口で、だしのきいた濃いものでした。薬味は丁寧に切ったしろねぎ、とわさび。たいへん美味しいそばでした。
ご近所らしき方々やビジネスマンが見えていました。
なお、お昼は全てのメニューにまぜご飯がつきます。これも美味でした。

メニューの一部 (平成19年1月)

せいろ 650円、同大 +250円、ぶっかけおろし 750円、つけとろ 850円、鴨せいろ 1,200円、
そばがき 800円、
そばみそ 250円、豆腐味噌漬け 300円、玉子焼 450円、合鴨くんせい 600円、
お酒 450円

 
店内の様子です。


せいろ大です。
アクセス方法・地図
京成電鉄船橋駅から南に進み、2つ目の信号の先100mの路地を右折。200m先の右側。駅から約500m、徒歩6分。
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