蕎麦命さんとそば娘さんが紹介されていた「越後」さんに行きました。つるつるとしたおそばで、私の好みのおそばです。こあがりがあるのも嬉しいです。 Mr.Xの注「テーブル席とこあがりで20人ぐらいでしょうか。おそばはこしがあり、喉越しがいい。太さは中ぐらい。お汁は少し辛めで濃く、味わい深いうえに何か特殊な香りと味がし、美味しい。薬味はねぎと山葵と大根おろし。うどんも丼ものもあります。」
もり 400円、天ざる 800円、いかそうめん 400円、ねぎとろ 450円、あさりバター 500円、日本酒 350円