そばみなもと
 そば源 
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〒285−0911
  千葉県印旛郡酒々井町尾上123−25
アクセス方法・地図
電話番号 043−496−2800
営業時間 11:00〜19:30
定休日 水曜日
駐車場 有り
Bi   T V


Mr.X氏のコメント (平成17年9月)

畑の中の道路沿いにあり、正面に馬車の車輪が置いてあるなど、外見は西部劇の舞台を連想させます。店内はテーブル席とこあがり、ゆっくり出来る雰囲気です。そして店内のいろいろなところにご主人の書いた書が展示されています。あじのある素晴らしい字です。
そばは細挽き、粗挽き、変わりで今日は十割でした。3色の「そばざんまい」の大をいただきました。3種とも細めのそばで、細引きは星が見えず、こしがあってなめらかです。粗挽きは星が見え、少しざらつき感があります。十割は色が黒く、星が少し見えます。そして短めです。量は大でたっぷりあります。お汁は甘辛く、非常に濃く、味わい深いです。薬味はねぎとわさび。たいへん美味しい蕎麦でした。
成田、酒々井方面に行かれたら、寄られたらいかがでしょう。

メニューの一部 (平成17年9月)

もり 700円、鴨せいろ 1,100円、そばがき 600
ざんまい(細、粗、変3色)1,300円、くらべ(2色) 1,000円、
日本酒 500

 
分厚い板のテーブルです。上にご主人の書いた書があります。       窓から畑や林が見えます。   

  
   ご主人の書いた書です。この他にも沢山あります。   「そばざんまい」大です。左から細挽き、十割、粗挽きです。
アクセス方法・地図
JR総武線酒々井駅の南東約1Km、徒歩15分。
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