松もと 

平成17年10月閉店しました。
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〒260−0028
  千葉県千葉市中央区新町25−5−101
アクセス方法・地図
電話番号 043−247−0076
営業時間 平日 11:00〜15:00
    17:30〜20:00
土祝 11:00〜16:00
定休日 日曜日
駐車場 無し
Re S T V


Mr.X氏のコメント (平成17年7月)

千葉のデパートや繁華街から少しだけ離れた住宅街にあるマンションの1階にあり、昨年(平成16年12月)に開店したばかりです。白い壁に黒いテーブルとシンプルですっきりした店内です。ご主人は長坂の翁で修行されたのだそうです。
「ざる」と夏季限定の「ぶっかけ」をいただきました。そばは二八で自家製粉、細めでつやがあり、真四角な感じです。こしとはりのあるいい食感です。お汁は多少甘めで、濃く味わい深いです。そば湯のときは辛くなりこれもいい味です。薬味はねぎとわさびと大根下ろし。「ぶっかけ」は同じそばに、小海老の天ぷら、青ねぎ、大根下ろし、茄子シシトウの揚げびたしが乗ってお汁がぶっかけてあります。涼しくて、具がおいしくて、満足しました。2つでお腹いっぱいでした。
夏休み企画として、親子そば打ち体験教室をやっておられます。

メニューの一部 (平成17年7月)

ざる 800円、鴨ざる 1,300円、天ざる 1,500円、
ぶっかけ 1,400円、大盛り +200円、
焼き味噌 200円、まろやか豆腐 300円、
鴨焼き 1,000円、日本酒 700円〜

 
すっきりした店内です。

 
         「ざる」です。              季節限定の「ぶっかけ」です。
アクセス方法・地図
JR千葉駅を西側へ出て、そごうとセンシティの間を抜け、大通りを横断して直進し、100m程行った所の信号を右折。100m先の右側。駅から400m、徒歩5分。
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