さんぼんすぎ
 三本杉 
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(平成29年9月)
〒276-0023
  千葉県八千代市勝田台1-13-7
アクセス方法・地図
電話番号 047-485-1513
営業時間 11:30〜20:30
定休日 水曜日、奇数週木曜日
駐車場 あり
タバコ 喫煙可
Mg   T G


X氏コメント (平成29年9月)
ご主人は市川一茶庵で修業し、44年前にここで開業されたとのこと。店内は民芸調で、落ち着いた雰囲気です。テーブル席とこあがりで、20数人くらいの大きさです。
お蕎麦は、せいろと深山とダッタンの3種類です。2色天もりをいただきました。おせいろは細く、真四角ではなく平べったいです。こしがあり、星があり、ツルツルの食感です。深山は太めでこしがあり、噛むとモチモチ感があります。星が見えます。お汁は甘めで中くらいの濃さです。私は半分くらい浸しました。薬味はねぎとわさび。天ぷらは海老と紫蘇で海老は食べやすいように切ってあります。とても美味しい蕎麦でした。
こあがりでゆっくり飲むのも良さそうです。
蓬田氏コメント
蕎麦は手打ち細打ち面で、こしと風味あり。出汁はやや甘口でボリュームあり。もり2枚で満腹感である。
主なメニュー 
(平成29年9月)
おせいろ 680円、深山 680円、ダッタン 680円、二色 730円、二色天もり 1,360円、鴨汁 1,150円、
焼ナス 420円、チクワ揚げ 420円、もずく酢 420円、枝豆 420円、みそ田楽 420円、
白鹿(特級) 520円、生酒 630円


(平成16年8月)
手打ちそば 650円、手打ちダッタンそば 650円(手打ちダッタンそばはこの店の名物です)
 
テーブル席です。         こあがりです。


「二色天もり」です。

  
「おせいろ」です。          「深山」です。                             


下の写真は平成16年のものです。

 
アクセス方法・地図
京成電鉄勝田台駅南口下車。駅前正面道路を進んだ1本目の路地を左折し、約50m先の右側。
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