自宅で出雲蕎麦　　　　「蕎麦と日本酒と」

		自宅で出雲蕎麦	このサイトのトップページ

Ｍｒ．Ｘ氏コメント（平成３０年１２月）
	出雲地方を旅した方からお土産にいただいた「出雲蕎麦」を茹でて、「年越しそば」としていただきました。甘皮まで挽いた黒いお蕎麦で、中くらいの太さ、つるつるの食感で、少し星が見えます。噛むとお蕎麦の風味が漂います。量はしっかりあります。お汁も付いていて、しっかり出汁のきいた、やや甘めでした。とても美味しいお蕎麦で、今年の総仕上げのお蕎麦になりました。来年は旅して、出雲で食したいものです。良い年でありますように。来年もよろしくお願いします。








色黒で中くらいの太さ。噛むと蕎麦の風味が漂います。　星が見えます。


アクセス方法・地図


	←マピオン地図へ