蕎麦板 |
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HP:http://www.honke-owariya.co.jp |
(平成26年10月) | |||
〒604−0481 京都市中京区車屋町通二条下る 尾張屋 |
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アクセス方法・地図 | ||||
電話番号 | 075−231−3446 | |||
営業時間 | ||||
定休日 | ||||
駐車場 | ||||
タバコ | ||||
Mr.X氏コメント(平成26年10月) | |||||
京都の老舗「尾張屋」さんが作る蕎麦のお菓子です。デパートの京都物産展で販売していたので買ってきました。 手打ち蕎麦の技法と同じように薄く伸ばした生地を切り、一文字釜で一枚一枚手焼きしたものだそうです。 ほのかなゴマと蕎麦の香りで、適度な甘さ、パリッとしていて上品な味わいです。 |
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